ВсеОтветы.ru

Рабочий день подходит к концу, впереди поездка домой, визит в магазин и долгие раздумья на тему «как быстро и дешево приготовить ужин». Этим вопросом задается каждая женщина, независимо от возраста, семейного положения или занимаемой должности. Так как же приготовить быстро и вкусно ужин на всю семью? Мы хотим избавить вас от этой «головной боли» и предлагаем несколько простых и быстро запоминающихся рецептов.

Если вам надоела яичница, бутерброды, сосиски, хот-доги, пицца и прочий фаст-фуд, вы хотите быстро и дешево приготовить ужин, то именно об этом мы вам и расскажем далее.

Домашняя шаурма, или первый ответ на вопрос «что приготовить на ужин быстро?»

Вам нужно по дороге домой купить лаваши, сосиски или вареную колбасу, огурец, капусту и морковь. Овощи мелко режем и натираем на терке. Колбасу или сосиски режем кубиками. Все смешиваем и заправляем майонезом и кетчупом. Один лаваш делим на две части и заворачиваем внутрь начинку из колбасы и овощей. Закладываем готовую шаурму на 2 минуты в микроволновку и – вуаля – вкусный и сытный ужин готов!

Ужин в глиняных горшочках, или второй вариант как быстро и дешево приготовить ужин

Ужин в глиняных горшочках будет готовиться несколько дольше, чем шаурма. Однако вкус, аромат и объем конечного блюда вполне компенсирует этот недостаток. Итак, первое, что вам нужно сделать, это отварить картофель в мундире. Очистить его и нарезать мелкими кубиками. Приготовьте нужное количество глиняных горшочков. Для этого дно каждого намажьте майонезом и уложите сверху нарезанный картофель. Затем посыпьте его травами и специями, если вы их любите. Вторым слоем будут консервированные грибы. Впрочем, они легко заменимы кусочками овощей. И этот слой ингредиентов тоже нужно смазать майонезом. Поставьте горшочки на 20-30 минут в духовку. Пока горшочки запекаются, можно приготовить на ужин еще одно блюдо.

Французское мясо, или третий способ быстро приготовить вкусный ужин

Кто из нас не любит мясо по-французски?! Уверены, таких нет. Однако как быстрее приготовить это вкуснейшее блюдо? Для этого вам понадобится не сырая, а вареная картошка. Мясо, нарезанное мелкими кубиками, пересыпается солью, перцем и другими специями, перемешивается с майонезом и выкладывается на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Вторым слоем на противне будет нарезанная ломтиками вареная картошка. Ее тоже сверху намазываем майонезом. Посыпаем блюдо сыром, перемешанным с майонезом, чтобы не подгорал. Отправляем блюдо в духовку и запекаем до полной готовности.

Как быстро приготовить вкусный ужин для супруга или возлюбленного?

Редкий мужчина не любит блюда из мяса. Поэтому рецепт вкусного ужина для сильной половины человечества обязательно должен содержать мясное блюдо. А секрет вкусного и быстрого приготовления любого блюда из мяса кроется, в первую очередь, в нарезке самого мяса. Чем тоньше или мельче кусочки мяса, тем быстрее они будут готовы. Итак, нарезаем тонкими ломтиками любое мясо, перемешиваем его со специями, солью и майонезом в глубокой посуде. Выкладываем ломтики мяса на сковороду или противень и жарим или запекаем на среднем огне. Чтобы блюдо не пригорело и не пересохло, его нужно часто помешивать и добавлять кипяченую воду при необходимости. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью, которая придаст ему очаровательный аромат.

Если вы или ваши домашние обожают макароны, то приготовьте им пасту по-русски. Отварите мелкую лапшу или макароны, промойте, откиньте на сито. На разогретой сковороде обжарьте на сливочном масле мелко нарезанные сосиски или колбасу. Добавьте к колбасной нарезке макароны, хорошенько прогрейте все содержимое и добавьте в блюдо мелко натертый сыр. Если в вашей семье любят помидоры и блюда с томатной подливой, то в пасту по-русски можно добавить несколько ложек томатной пасты и каплю воды, хорошо потушить и только после этого добавлять сыр. И в первом, в во втором варианте блюдо получается очень вкусным и сытным.

Вы не знаете, как быстро и дешево приготовить ужин? Вам надоела жареная картошка? Тогда знайте, что и это, казалось бы, самое простое блюдо, можно приготовить очень необычно и вкусно. Для этого в конце жарки добавьте в сковороду несколько раздавленных зубков чеснока, тертую морковь, тушенку и сыр. Получается очень оригинальное и не менее вкусное блюдо.

Что приготовить на ужин быстро и не поправиться после такого ужина?

Для этого о вкусном ужине нужно позаботиться с утра. Берете термос, насыпаете в него гречневую крупу, добавляете по вкусу соль и сахар (если нужно) и заливаете кипятком. Вечером к вашему приходу с работы вкусная и еще теплая гречневая каша готова! К такому гарниру отлично подойдет тушенка, поджаренная колбаса и другие мясные изделия быстрого приготовления.

Все рецепты, описанные выше, обязывают нас постоянно иметь мясо, яйца, картошку, морковь, лук, сыр, лапшу, гречневую крупу, колбасу, специи, майонез и сливочное, а также растительное масло. Но, как правило, это продукты, которые всегда присутствуют в кулуарах кухни. А вот тушенку, чеснок или грибы можно купить и по дороге домой. Блюда, которые содержат большое количество майонеза, конечно же, не подойдут для ежедневного употребления. Однако изредка, в ситуациях очень близких к настоящему авралу, вроде нежданных гостей, они станут настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки.